Combine the flavor of delicate blackberries and the gentle heat of ginger, this vinegar is truly a
unique creation for sweet desserts or vinaigrettes.   A lovely addition to Asian cuisine or pastry
related items.   Use as an ingredient with chicken, mostardas, roasted
lamb or mexican hot chocolate.

Olive Oil Pairings: Blood Orange olive oil,  Lemon olive oil,
Roasted Sesame oil, Roasted Walnut oil and Persian Lime olive oil.